2つのタレのドッキング天ぷら~!
Description
ベビースターラーメンが余ってたらいかがですか~?
材料
(4串分)
大きめ2個
6匹
6枚
15g
大さじ6
☆バター コツのいらない天ぷら粉
各小さじ1
☆コンソメ
小さじ1/2
☆塩胡椒
少々
☆にんにく
1cm
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<天ぷら粉>
野菜の旨みを逃さない天ぷら粉 水
適量
作り方
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1
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椎茸を4等分にして串に4つずつ刺して剥き海老は分量外の塩胡椒と酒で下味をつけて大葉を巻いて串に3つずつ刺します。
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2
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ベビースターラーメンをフードプロセッサーに入れて細かくします。
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3
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(☆)の天ぷら粉とにんいにく以外をお皿に入れレンジで600wで30秒チンします。
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4
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天ぷら粉を入れ混ぜ600wで10秒を3~4回(そのつどかき混ぜて下さい)チンしてにんにくを入れる。
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5
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天ぷら粉を作って油で串を揚げます。作ったつけダレをつけてからベビースターラーメンをパラパラして召し上がれ~。
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コツ・ポイント
今回ピーナッツ入りを使いましたが普通のでもOKです。
天ぷら粉はポタポタと落ちるぐらいの粘度です。
天ぷら粉はポタポタと落ちるぐらいの粘度です。
このレシピの生い立ち
ベビスターラーメンを買ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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