白菜と海鮮のクリームスープ☆

少量の油でムキエビとベビーホタテを軽く炒めて白菜の芯の部分をいっしょに炒め軽く塩コショウで味付けします。

白菜の芯の部分に火がとおってしんなりしてきたら葉の部分を入れ2分くらいフタをします。

白菜の葉の部分がしんなりしたら水、コンソメ、牛乳を入れて煮込み最後に水溶き片栗粉を鍋全体に円のように入れます。