小松菜とえのきの煮物
マミィー
作り方
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1
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小松菜はさっと茹でて２，３等分に切る。えのきも同じ大きさに切る。
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2
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鍋にだし汁、砂糖、醤油、味醂を入れて煮立たせ小松菜を入れる。
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3
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５分、中弱火で煮込んだらえのきも加え１０分煮たら出来上がり！！
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コツ・ポイント
小松菜は煮る前にさっと湯がきます。
このレシピの生い立ち
さっぱりした煮物を食べたくなり、自己流に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マミィー
