キムチが旨い!!簡単本格サムギョプサル

キムチが旨い!!簡単本格サムギョプサルの画像

Description

美味しさの秘密は旨味たっぷりのキムチ!簡単で本格的な本当に美味しいサムギョプサルです!野菜もたっぷりとれますよ(^^♪

材料 (2人分)

200g
200g
10枚
2分の1本
お好みでコチュジャン
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    白髪ねぎを作る。

    豚バラ肉を5mm位の厚さに切り、少し強めに塩コショウをする。

  2. 2

    あぶらをひかずに豚バラ肉をカリッとするまで焼き、お皿にあける。

  3. 3

    ★ポイント★
    お肉から出た油は捨てないでそのまま!

    そこへキムチを入れて水分が飛ぶまでよく炒める。

  4. 4

    あとは全部入れて巻いて食べます♪
    お好みでコチュジャンをつけてめしあがれ(●^o^●)

  5. 5

    ブログにも日々のレシピ乗せてます。
    訪問待ってます♪

  6. 6

    「食いいじ張り子の食べる作る飲む生きる」
    http://kuiijihariko.seesaa.net/s/

コツ・ポイント

ポイントは、お肉に強めの塩コショウをすること、カリッと焼くこと、お肉から出た油でキムチを焼くことです!油が少し多いな~と思っても捨てないで!多めの方がお肉の旨味がたーっぷり出て美味しいです!

このレシピの生い立ち

美味しいお酒と料理が大好きなお母さんから教わりました(*^^)v
レシピID : 1511768 公開日 : 11/08/01 更新日 : 15/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
えばらさいとうみどり
厚切りバラを見つけてもう何度目か☆炒めたキムチがまろやか〜!

何度もありがとう!炒めキムチ美味しいですよね!!

写真
megumaro
美味しかったです!旦那の誕生日に☆レシピありがとうございました!

こちらこそお誕生日に作ってくれてありがとう!!嬉しい~♡

初れぽ
写真
milmo1205
家でサムギョプサルが食べれるなんて♪この1品だけで充分!

野菜もたっぷり取れるからバランスもイイよね♪れぽありがとう!