アジの干物でカナッペ
うーたん0141
作り方
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1
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パンは２センチ程度にスライスする。
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2
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アジの干物をいつものように焼き、骨や皮を除き身をほぐす。
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3
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ボウルに２と＊をいれ混ぜる。
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4
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フランスパンを軽くトーストする。
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5
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４のパンの上に３をぬり刻んだパセリをのせ出来上がり。
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コツ・ポイント
アジの干物はなるべく新しいものを使ってください。ツナとはまた違ううまみがあります！レモンとパセリが魚臭さをのぞいてくれますよ☆ワインや日本酒どちらのおつまみにもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
アジの干物でカナッペを作ってみました
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うーたん0141
