詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

桜えび香る…ズッキーニとトマトのパスタ　

桜えび香る…ズッキーニとトマトのパスタ　の画像

Description

初夏の食卓に彩りを○●○
桜えびの風味がたまりません。

材料 （二人分）

ズッキーニ
乱切り １本
プチトマト
１０個くらい
桜えび
適量
にんにく
みじん切り １片
白ワイン
適量
オリーブオイル
適量
塩・こしょう
少々
パスタ（細め）
2００g

作り方

  1. 1

    写真

    こちらが使う材料です。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れ、弱火でいためる。
    じっくりと香りを出します。

  3. 3

    写真

    ２に桜えびを入れ、カラカラになるまで炒ります。

  4. 4

    写真

    ３にプチトマト•ズッキーニを加えて炒める。しんなりしてきたらワインを入れて香りづけ
    。
    塩、こしょうで味を整えます。

  5. 5

    写真

    茹でたてのパスタを４に入れて、ソースとよく混ぜ合わせて完成！

    最後にオリーブオイルをひと回しすると滑らかになります★

コツ・ポイント

トマト果汁が飛びすぎないうちにパスタを入れてください。
麺にソースを吸わせるイメージで☆★

このレシピの生い立ち

採れたてのズッキーニを有りあわせの材料で。
独特の食感が美味しい！

遅く起きた休日に作りました。
レシピID : 1512469 公開日 : 11/08/01 更新日 : 11/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
7007
桜えび香る…ズッキーニとトマトのパスタ　
by 7007