インドネシア❤ナシゴレンの素

フードプロセッサーに玉ねぎとにんにくを入れ、ペースト状にする。フライパンに油をいれ、強火で炒める。

フードプロセッサーに赤パプリカを入れペースト状にする。１のフライパンに入れてさらに炒める。

砂糖、塩、コンソメを入れて混ぜる。ふたを少しあけた状態にし、ごく弱火にする。時々混ぜながら、３０分程でできあがり。