お弁当にオムレツ風卵焼き
かったさん
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにしておきます。
卵に油以外の調味料
をいれて混ぜます。
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2
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卵焼き用フライパンに油を引き、玉ねぎを透明になるまで炒めます。液卵を一気に流し入れ半熟になったらゆっくり巻いていきます。
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コツ・ポイント
中火から弱火で調理すると焦げもせずきれいな表面になります。ケチャップを添えるとオムレツ感がでます。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当の卵焼き。アレンジ＆実験？の場になってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かったさん
