一人ご飯にも！冷やし釜玉うどん
まぷふぁる
作り方
-
-
1
-
茹でうどんを袋の記載通りに茹でる。
-
-
-
2
-
茹で上がったらザルに上げ、冷水で洗って水気を切る。私は氷水で更に冷やしてます。
-
-
-
3
-
お皿にうどんを乗せ、ネギ、卵黄、胡麻、鰹節、海苔を乗せる。乗せる具？はお好みで。
-
-
-
4
-
めんつゆをお好みの薄さに薄めたら出来上がり★卵黄を崩してめんつゆに付けて食べてね★
-
コツ・ポイント
卵黄は絶対付けて下さい。普通の釜玉ﾚｼﾋﾟと変わりませんが、うどんはしっかりと冷やして下さいね★すぐ出来ちゃうｽﾞﾎﾞﾗﾚｼﾋﾟ(≧∇≦)一人ご飯にも！
このレシピの生い立ち
釜玉うどんが大好きで夏でもｻｯﾊﾟﾘ食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
