Pastaシリーズ③朝飯にも★ツナとフェタチーズの超ライトなトマトクリームパスタ

ツナは水気を切る。ニンニクは薄切りにする。鍋にニンニクとオリーブオイルを中火で熱し、トマトを入れる。ぐつぐつしてきたら、ツナを入れて、ここで一旦塩こしょうで軽く味付けをする。

牛乳を入れて、さらにぐつぐつしてきたら、コンソメを入れて混ぜ、白ワインも入れて、強火でアルコールが飛ぶまで煮る。再び中火に戻し、ほぐしたチーズ、スイートバジルを入れて混ぜ、弱火で少しとろみが出るまで煮て、できあがり！