小学校 4年生 ひじき炊き込みごはん
作り方
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1
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ひじきは熱湯で一気に戻します!
ニンジンをイチョウ切りにする・・
ちょっと大き目だったけど、大丈夫でした。
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2
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鶏肉を食べやすい大きさに切る。
今回は、から揚げ用のサービスパックを買ってきたので・・1切れを1/4くらい
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3
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お米を研いで炊飯器にセット。3合より少し少なめに水を入れます。
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4
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用意した材料を全部炊飯器へ!
調味料もここで一緒に入れます。
スイッチを入れたら作業完了!
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5
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2011.08.08
米2合・芽ひじき10グラム・冷凍コーン大さじ3・人参1/2本
で・鶏肉100グラムくらい・・
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6
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調味料は・・・
日本酒小さじ1
ほんだし小さじ1/2
めんつゆ大さじ1
で、作ってみました。
美味しかったです。
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コツ・ポイント
ひじきは・・・これでもか!というくらいたくさん入れても・・・OKです。
ひじき好きの人はたっぷり入れてください。
今回の味付けは・・その場で思いつきでしたので・・ちょっと薄味だったかなぁ~
日本酒を減らして、めんつゆを増やしてもOKかな??
ひじき好きの人はたっぷり入れてください。
今回の味付けは・・その場で思いつきでしたので・・ちょっと薄味だったかなぁ~
日本酒を減らして、めんつゆを増やしてもOKかな??
このレシピの生い立ち
なぜか・・
最近ひじきが食べたい我が家・・
兄さんと一緒に作りました。
って、ほとんど彼が作りました♪
最近ひじきが食べたい我が家・・
兄さんと一緒に作りました。
って、ほとんど彼が作りました♪