イカとシメジの醤油炒め しし唐入り
作り方
-
-
1
-
シメジは下の部分を切り取りバラバラに
-
-
-
2
-
しし唐はヘタを取り
包丁か爪楊枝で刺して穴を1箇所開けておく
-
-
-
3
-
イカは解凍して食べやすい大きさに切る
-
-
-
4
-
フライパンを熱し油を入れてイカを炒める
-
-
-
5
-
そこに
しし唐を入れ炒める
-
-
-
6
-
シメジも入れて炒め醤油を入れてからめる
-
-
-
7
-
器に入れたら出来上がり
(上の写真は二人分を1つの器に入れてます)
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有った物でササッと一品