ピリッとパパっと砂ずり揚げ焼き♪おつまみ

フライパンで先に玉ねぎスライス（薄め）を炒める。
あめいろになったら取り出す。

フライパンにサラダ油をひき砂ずりを1/2大きければ1/4
に切り素揚げする。両面色づいたらOK！

あげたら、キッチンペーパーで油を吸い、玉ねぎやサラダを器に盛り、上に置く。一味などもおいしいから、お好みで。