ハムチーズパン 改
ｈａｒｕｎａ
作り方
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1
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ボウルに強力粉・砂糖・ドライイーストを入れて、温めた豆乳を入れ、混ぜてこねる。ラップをしておいておく。
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2
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1を置いている間に、別のボウルに、★印全部を入れて、かるく混ぜてひとまとめにしておく。
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3
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打ち粉をした台の上などに、強力粉の生地を薄くのばす。同様に、薄力粉の生地もしておく。
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4
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強力粉の生地の上に、薄力粉の生地をのせて、チーズ・はむをのせて、ロールケーキの要領で巻いていく。
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5
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包丁で、２㎝ぐらいの幅に切って、オーブントースターで180℃15分ぐらい焼く。
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6
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翌日は、中身をマヨネーズとつぶしたジャガイモを混ぜて巻きました。 色々と、これからアレンジしていきたいです。
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コツ・ポイント
本当に簡単です。チーズを入れるとしっとりして美味しいです。 豆乳の量が増えたので形成しにくいですが、打ち粉をしながらするとやりやすいと思います。
このレシピの生い立ち
発酵なしでも簡単にできる方法はないかと思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
