セミドライトマトのオリーブオイル漬け

Name: セミドライトマトのオリーブオイル漬け
Ingredients: ミニトマト お好みの量; 塩 少々; オイル漬け; EXオリーブオイル 適量; にんにく １片; バジルの葉 2枚; ローズマリー(なくてもOK) １～2本; 塩 少々

Description

トマトの旨みがギュっとつまった保存食！
ミニトマトを切ってオーブンで乾燥させるだけの簡単保存食です♪

お好みの量

塩

少々

■ オイル漬け

EXオリーブオイル

適量

にんにく

１片

バジルの葉

2枚

ローズマリー(なくてもOK)

１～2本

塩

少々

■トマトの断面に種が出ていないときちんと乾燥できないので、カットに注意してください。
■冷蔵保存で１ヶ月くらいで使い切ってください。

菜園でどっさりとれたミニトマトを使って
保存食を作りました♪

レシピID : 1517007 公開日 : 11/08/07 更新日 : 11/08/08