楽ウマ!豚の大葉味噌焼きの画像

Description

味噌の香りと風味が美味しい料理です。
塗って焼くだけだから超簡単♪
大葉で食欲そそる香りアップ!!

材料 (2〜3人分)

しょうが焼き用の豚肉
6枚程度
6枚
●味噌
大2
●酒
大1
●みりん
小1
●砂糖
小1
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に混ぜ合わせた●を塗り、大葉を端に寄せて乗せ、半分に折り畳む。

  2. 2

    写真

    コショウを振り、かたくり粉を塗す。

  3. 3

    油をひいたフライパンで焦げないように両面を焼いて完成♪

コツ・ポイント

今回は生姜焼き用の肉を使いましたが、豚の薄切り肉なら何でもいいですよ。
でも薄過ぎると作り辛いです。

このレシピの生い立ち

昔お袋がよく作ってくれた料理です。
レシピID : 1517443 公開日 : 11/08/07 更新日 : 11/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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◎みーちゃん◎
めちゃくちゃ美味しかったです!
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かっつん512
味噌と大葉が合いますね~ 美味しかったです。またリピします!!

れぽ感謝です! 綺麗な焼き色ですね♪

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kaachannnn
美味しかった~(*^^*)次は息子のお弁当用に♪

れぽ感謝です!美味しかったですか〜♪

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miru姉さん
大葉無しだけど食べたくてリピ♪ジューシーだから十分旨し!

miru姉さんリピ有難うございます!! ガチで嬉しいです!