ししゃもの天ぷら
mamamonky
作り方
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1
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ししゃもは水気をよく切って塩・こしょうをふっておく。
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2
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衣を作る。★を混ぜぼたぼたになるくらいにする。
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3
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1を2につけて160度くらいの油で揚げる。
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コツ・ポイント
衣は固めの方がししゃもにつきやすいです。青のりは衣に入れると彩りが良くなります。
このレシピの生い立ち
魚大好きの娘が飽きないためにししゃもを揚げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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