アボガド、ベーコン、温玉のせ冷やしうどん

うどんを茹でる。茹で上がったら冷水で洗い、熱をとる。

スライスオニオンは水に浸すか、熱湯をかけて辛みをぬいておく。アボガドは、皮をむき種をとったら食べやすい大きさに切る。

ベーコンを食べやすい大きさにスライスし、フライパンでこんがり焼き目がつくまで炒める。カリカリした食感がおいしい。

最後に盛り付け。水を切ったスライスオニオン、アボガド、ベーコンを熱いままのせ、温玉をトッピング。

お好みでマヨネーズとこしょうをかけて完成！！めんつゆと絡めながら召し上がってください☆