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ズッキーニと豚バラの味噌マヨ丼

ズッキーニと豚バラの味噌マヨ丼の画像

Description

豚肉と野菜の相性抜群☆
色とりどりで食欲UP！

材料 （２人分）

豚バラ薄切り
１５０ｇ
ズッキーニ
１本
エリンギ
２本
赤パプリカ
半分
★味噌
大さじ２
★マヨネーズ
大さじ２
★砂糖
小さじ２
★だしの素
少々

作り方

  1. 1

    ★の調味料をボールなどで混ぜておく。

  2. 2

    豚バラとエリンギは食べやすい大きさに切り、ズッキーニは半分に切ってから薄切り、パプリカは細切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、２を炒める。

  4. 4

    火が通ったら、1を入れて絡め、焦げないように火を止め、温かいご飯の上に盛り付ける。

コツ・ポイント

味噌マヨの分量はお好みで♪
今回は緑と黄色のズッキーニを半分ずつ使いました。
いろんな野菜で作れますので、冷蔵庫にある残り野菜で試してみてください。

このレシピの生い立ち

野菜と味噌マヨは相性がいいので作ってみました。
レシピID : 1517700 公開日 : 11/08/07 更新日 : 18/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年8月6日
写真
ルークとジェイのママ
激うますぎて、次は絶対倍量以上で作ろうと決めましたっ！^^*

ありがとうございます♪「激うま」いただいてスゴく嬉しいです⭐

2018年5月15日
写真
ＢＯＯＴＡＮ
にんじん入れて作っている見ました。

返信遅くてごめんなさい｡レポ感謝♪人参大好き♥相性○ですね♪

2014年5月24日
写真
★★★★★★★★
美味しかったですリピします。

レポありがとう♪リピしていただけると嬉しいです☆

2013年8月5日
写真
りとるちゃいるど
撮り忘れて食べちゃった～！オイスターソースも追加しました♪

レポありがとう（＾ｖ＾）オイスターソースで＋コクですね♪

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( )
marble♪
ズッキーニと豚バラの味噌マヨ丼
by marble♪