❤ロールケーキショート風❤
kuroまま
作り方
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1
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ロールケーキ用の生地を焼く
（普通のレシピでOK）
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2
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生地が冷めたら、周囲を少し切り落とし、四角に整ええる
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3
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切り落としたスポンジ生地を、フードプロセッサーでクラムにする
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4
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生地にクリームをのせて巻く
（クラムの糊用に残しておく）
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5
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適当な大きさに切り分ける
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6
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周囲に生クリームを塗って、クラムをまぶす
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コツ・ポイント
今回はティラミスロールケーキでしていますが、どんなロールケーキにも応用できま～す♪
このレシピの生い立ち
ロールケーキの巻くのを失敗した時のために・・・
ちょっと豪華に見せる術♪
ちょっと豪華に見せる術♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kuroまま
