あるものでひき肉炒飯
作り方
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1
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みじん切りにした生姜(チューブならそのまま)とひき肉をフライパンで炒める。
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2
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お肉の赤みがほとんどなくなってきたら、野菜を入れて炒める。
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3
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(2)で野菜にある程度火がとおったら、溶き卵を入れてすぐご飯もいれて炒める。
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4
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全体にまざったら、塩、コショウ、ウェイパーを入れる。
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5
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最後、醤油で味をととのえたら完成★
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コツ・ポイント
ひき肉から油がでますので、油はひいていません。
醤油はあまりいれすぎないのがポイントです!
醤油はあまりいれすぎないのがポイントです!
このレシピの生い立ち
子供と2人のお昼ご飯。簡単で野菜やご飯をたくさん食べてもらいたくて(^∇^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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