手作り♪ブルーベリージャム
Description
甘さ控えめのブルーベリージャムです！ゴロッとしたブルーベリーの食感が味わえる❤材料もシンプルだから簡単に作れますよ♪
EnjoyKitchen
材料
作り方
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1
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ブルーベリーは洗ったら水気を切っておく。
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2
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鍋にブルーベリーと砂糖1/2量を入れヘラで混ぜながら砂糖を溶かす。
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3
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ブルーベリーから水分が出て沸騰してきたら残りの砂糖とレモン汁を入れヘラで混ぜながら煮詰める。
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4
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ヘラに付いた汁を1滴落としみてゆっくり落ちるようなら完成。
10分間煮沸した瓶にジャムを入れてね。
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コツ・ポイント
ヘラで絶えず鍋底からゆっくりと混ぜてください。
完成したジャムは冷ましてから容器に入れてください。
完成したジャムは冷ましてから容器に入れてください。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーを沢山もらったのでジャムを作ってみました。
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