豚ミンチで☆つくね風てりやきハンバーグ

ボウルに肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩・こしょうを入れて練り混ぜ、小判大の大きさにまとめる。

サラダ油を熱したフライパンで焼いていく。強火で両面焼き目をつけたら火を弱めて蓋をし、中まで火を通す。

竹串で肉汁チェック。合わせておいたたれを加えて、ハンバーグにからめながら汁気をとばし、てりてりに仕上げる。

こちらはKirariハハさんの「デリ風 簡単サラダ 」（ID :1276900）をつけあわせにしてみました♪

お弁当用に小さく焼いておいてから冷凍保存も。レンジで解凍してたれをからめればＯＫ。