ウインナーロールパン
作り方
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1
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パン生地は、ホームベーカリーに入れる。バターロール生地の所で、スタートボタン押す。ドライイーストは、専用の入れに入れる。
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2
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パン生地4当分して長方形に伸ばします。
写真の用に、切り込み入れて▲形を16個作れます。
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3
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ウインナーを巻きます。40℃のオーブンで、40粉発酵する。
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4
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160℃に、予熱したオーブンで15分焼く。
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5
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コツ・ポイント
中力粉だけでも、ふわふわのパンになります。スキムミルクは、コーヒーに入れる粉のミルクでOK。
このパン生地は、ブ~のレシピの基本のパン生地なります。惣菜パンや菓子パン等作れます。
このパン生地は、ブ~のレシピの基本のパン生地なります。惣菜パンや菓子パン等作れます。
このレシピの生い立ち
おやつに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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