健康美人☆しらすの卵とじ丼
フシッチェ
作り方
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1
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玉ねぎは半分にcutし、さらに横にcutし細切りにする。☆の調味料は混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンを火にかけ☆の調味料を入れる。フツフツしてきたら玉ねぎ、しらすを加え柔らかくなるまで煮る。
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3
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といた卵をフライパンの淵から回しかけ蓋をして卵に火を通す。全体に火が通ったら出来上がり。
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4
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温かいご飯の上に3をのせ、お好みでわけぎを散らして召し上がれ♪
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コツ・ポイント
・小さな子ども用に作る場合はしらす干しはお好みで一度水につけて洗い、塩っぱさを軽減させてください。
このレシピの生い立ち
１才息子のご飯に考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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フシッチェ
