カボチャとナス＊グラタン

カボチャ：食べやすい大きさに切る。ナス：薄切りにして塩水に浸す。エリンギ：薄切りにする。

【１】を炒める。トマトジュースを入れて煮る。さらにミートソースを入れて煮立たせてから弱火にして10分煮る。

オーブンを200℃で余熱しておく！