マンゴーピューレ Mango Puree
Description
Topping for Yogurt tart ID:1520792
legkazuko
材料
Peeled Mango (Ripe)
1pc
Sugar
1.5 Large Tbs
Lemon Juice
20ml
作り方
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1
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Place all ingredients in a bowl. Blend until smooth.
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2
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■How to cut■
ハニーマンゴです。そばかすがでてきたら、食べごろ。
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3
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縦にナイフを入れます。
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4
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真ん中に薄い細長い種があるので、種ぎりぎりで３つに切ります。
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5
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皮ぎりぎりまで切れ目を入れる。
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6
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ひっくり換えすようなイメージで、身を取り出す。
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7
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種についた果肉は、うまくそいでね。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シンガポールはマンゴーが安い。冷凍可能で、ソースなどに使います。Mango is cheap in Singapore. You can use it for yogurt sauce, etc.
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legkazuko
