鯵にらバーグの画像

Description

安い豆鯵を購入したので。すだちをギューッと絞って。にらでかさ増ししています

材料

手のひら大のもの 8尾
1束
味噌
小さじ1
しょうが
1片
大さじ1
サラダオイル
適量

作り方

  1. 1

    鯵は、ぜいごと骨と頭をとり、皮をむく。

  2. 2

    フープロに1.としょうがの皮をむいたものをいれて混ぜる。

  3. 3

    ボウルにみじん切りしたにらと2.と片栗粉をいれて、ゴルフボール大のつみれに。

  4. 4

    フライパンを熱して焼く。片面を焼いてひっくり返したらふたをして弱火で。

コツ・ポイント

※味噌がはいっているので焦げやすいのでご注意を!

このレシピの生い立ち

豆鯵を使って
レシピID : 1521328 公開日 : 11/08/12 更新日 : 11/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
どらあん
先程は写真間違えました(^_^;)子供も喜んで食べました☆

お子さんも喜んで食べてくれたみたいでうれしいです。