お弁当に♪かぼちゃのマヨチーズ焼き
作り方
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1
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かぼちゃはわたを取って1cm角に切ります。
お皿にのせ砂糖をまぶしてラップをかけて1~2分電子レンジで加熱します。
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2
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かぼちゃが柔らかくなったら、マヨネーズ・醤油・こしょうを加えて混ぜ、お弁当カップに盛り付けます。
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3
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最後にチーズをのせ、電子レンジでチーズが溶けるまで1分弱ほど加熱します。
冷めたら、盛り付けます。
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コツ・ポイント
かぼちゃの加熱は火が通るまでなので、加減をしてください。ラップをしたまま蒸らしておくとパサつかなくて良いですよ。
このレシピの生い立ち
旦那さんのかぼちゃ嫌いを少しでも改善できるように。
お弁当のちょこっとおかずにしました。
お弁当のちょこっとおかずにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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