きゅうりのごま味噌和え

きゅうりは縦にところどころ皮をむいて８ミリくらいの輪切りにします。

塩をふって１０分くらいおきます。

きゅうりがしんなりしたら、水洗いをしてよく水気を絞ります。

☆の材料をボウルなどにすべて混ぜて、そこにきゅうりを入れてよく和えます。