アルパカレー☆
作り方
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1
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○を合わせたつゆに茹で卵を30分~1時間ほど漬ける。
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2
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【海苔文字】
文字を書き写したオーブンペーパーを海苔の上に重ねてカッターで切り抜く。
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3
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海苔は熱で縮んでしまうので、はんぺんに貼ってカレーにのせる。この台座は加熱した人参でもOK。
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4
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卵を縦半分に切り、一つは顔、残りで耳を作る。チーズを楕円に切り抜き、頬は魚肉ソーセージ(※コツ)、海苔で目鼻口を作る。
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5
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お皿にローマ字の「h」の形をイメージしてご飯をよそう。角は丸みをつけて整える。
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6
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ヘラを縦に押し付けて、両足をつくる。
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7
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④の顔をのせて、頭にご飯をのせる。
この時、2本の串を箸にしてご飯を盛るとやり易い。
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8
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周りにカレーをよそい、耳、文字パーツ、ブロッコリーお好みでハート型にくり抜いたパプリカをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
★スライスチーズは生クリームに付いてくるプラスチック製の口金のおしりの方をつまんで楕円に変形させながら型抜きしました。
★頬の魚肉ソーセージは直径1㎝の口金で型抜き。
★頬の魚肉ソーセージは直径1㎝の口金で型抜き。
このレシピの生い立ち
昨年に続き、またまたアルパカでデコカレーを作ってみました。
違うのは全身バージョンということだけ^^;あっ、あと海苔のメッセージ入り♡(汗)
今年こそ、あのモフモフ触りたい…。
違うのは全身バージョンということだけ^^;あっ、あと海苔のメッセージ入り♡(汗)
今年こそ、あのモフモフ触りたい…。