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フライパンをあたため、オリーブ油を入れ、みじん切りにしたにんにくをいためる。
豚挽き肉を入れ、色が変わるまで炒め、みじん切りにした玉ねぎも炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、角切りにしたなす、トマトも炒める。
刻んだコンソメとカレー粉を入れトロッとしてきたらオッケー!
丸いお皿にご飯をつめて、2つつなげてひっくりかえし、目、口、ボタンなどつけて、まわりにドライカレーをかけて出来上がり☆