雪だるまのドライカレーの画像

Description

夏野菜を使って、簡単に出来ます!

材料 (2人分)

100g
2分の1個
1本
1個
にんにく
1かけ
オリーブ油
少々
カレー粉
1~2かけ
のり、ハム、コーン
適量
コンソメ
2分の1個

作り方

  1. 1

    フライパンをあたため、オリーブ油を入れ、みじん切りにしたにんにくをいためる。

  2. 2

    豚挽き肉を入れ、色が変わるまで炒め、みじん切りにした玉ねぎも炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら、角切りにしたなす、トマトも炒める。

  4. 4

    刻んだコンソメとカレー粉を入れトロッとしてきたらオッケー!

  5. 5

    丸いお皿にご飯をつめて、2つつなげてひっくりかえし、目、口、ボタンなどつけて、まわりにドライカレーをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑い夏に、冷たいものを想像して食べれるように作りました
レシピID : 1522894 公開日 : 11/08/14 更新日 : 11/08/15

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