かんたん♪ナスの甘酢漬け
happyyuki
作り方
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1
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ナスはキレイに洗ってから水気をふき、食べやすい大きさに切ります。
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2
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ネギは小口切りにします。☆印の調味料をよく混ぜ合わせ、ネギも投入！
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3
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ナスを揚げます。油分をきって、２の調味料の中に漬けます。しばらく置いた方が味がしゅんでウマイっす。
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コツ・ポイント
私は面倒なので少ない油で揚げ焼きします。
砂糖は三温糖を使っています。
調味料の分量は基本は１：１：１です。
砂糖は三温糖を使っています。
調味料の分量は基本は１：１：１です。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
happyyuki
