ねぎ塩ダレの画像

Description

牛タン・焼き鮭にも合うたれです!作り方一部改良しました。H24.5.22

材料 (2人分)

1本
ごま油
小1
小1/3
レモン汁
小1
おろしにんにく
0.5cm
鶏ガラスープの素
小1/3

作り方

  1. 1

    ねぎはみじん切りにします。
    先にレモン汁とスープの素を合わせ、レンジで10秒加熱する。

  2. 2

    ねぎ以外の調味料を1と合わせ、よく混ぜます。
    ねぎを入れて混ぜたら完成!焼いた牛タンの上にのせると美味しい!

  3. 3

    ねぎで胸やけがする方は、みじん切りにしたねぎを水でさらし、水切りしたらレンジで1分加熱。粗熱がとれたら、たれと混ぜます。

コツ・ポイント

スープの素に塩気があるので、分量の塩は省いてもOKです。
3のようにねぎを加熱したら、1のレンジで10秒チンは省略でOK.ねぎの熱で十分溶けます。
より工程を楽にしようとH24.5.22に工程改善しました。

このレシピの生い立ち

スーパーで売っているのをみて自分ちでも作れるかなと思って。
レシピID : 1523201 公開日 : 11/08/15 更新日 : 20/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (24人)
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Ry87
求めてた塩ダレと出会えてよかったです!
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sarii☆☆
焼き肉に使いました!
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中村ベーカリー
牛タンに☆レモン果汁がさっぱりさせてくれますね!息子絶賛♬感謝♡

息子様、ありがたや~♡つくれぽ、ありがと!

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あきととみき
美味しそうです(*´꒳`*)

れぽ、ありがとう!