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レシピID :152413
＊簡単美味＊米ナスのカレーチーズ焼き
夏の暑さの中でも、スパイシーなカレーなら食が進みます。とはいえ二日連続では芸がないので、残りものカレーでこんなものを作ってみました。
大変身です(^-~)v
大変身です(^-~)v
材料 （ 3～4人分 ）
米ナス
1個
サラダ油
大さじ1～2
カレー
1人前くらい（主に具。汁は少しだけ。）
トマトケチャップ
大さじ1
シュレッドチーズ
適量
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1
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米ナス（1個）は1センチくらいにスライスして、フライパンで両面焼く。
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2
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米ナスを耐熱皿に並べる。米ナスの上に、温め直した残り物のカレー（主に具）を乗せる。
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3
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トマトケチャップ・シュレッドチーズを適量かけて、250度のオーブンで10分くらい焼く。
コツ・ポイント
レシピと言うのもおこがましいくらい、とっても簡単です！
残りカレーの中でも大きめの具を取り出して使っているので、残った汁はレシピID： 152417「おからのカレーフリット」に使えます。
残りカレーの中でも大きめの具を取り出して使っているので、残った汁はレシピID： 152417「おからのカレーフリット」に使えます。
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