発酵なし コーヒーパン
ｈａｒｕｎａ
作り方
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1
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ボウルに、★印以外の材料を入れてヘラなどで混ぜて粉をして、丸める。
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2
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1をラップをしてレンジ弱で４０秒加熱する。そのまま置いておく。
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3
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2を置いている間に、
別のボウルに、★印の材料を入れて、ヘラなどで軽く混ぜる。
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4
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2で使ったラップの上に打ち粉をして、強力粉の生地の上に薄力粉の生地をのせて薄く、粉をして、簡単に伸ばす。
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5
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4を、ロールケーキの要領で巻く。それを、食べやすい大きさに切り、丸める。
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6
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オーブントースターで180℃10分ぐらい焼く。
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コツ・ポイント
豆乳の代わりに牛乳でもできます。パンを切るとき、ステンレス？以外のフライ返しで切ると、きれいに分けれます。説明下手ですみません。 ミルククリームなどつけるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
発酵なしで色々とアレンジパンを作りたくてやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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