電子レンジでさつま芋とおからのケーキ
ひぃとん★
作り方
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1
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あく抜きし、ふかした芋を温かいうちにつぶしてペーストっぽくし牛乳を加えよく混ぜる
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2
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おからは電子レンジで1分チン、ホットケーキミックスを加え混ぜる。
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3
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１２を混ぜ合わせ、卵を加え良く混ぜる。
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4
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タッパーに入れ、電子レンジで8分。ひっくり返して取り出し冷まして出来上がり。
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コツ・ポイント
今回は２つのタッパーに分けて薄い状態で加熱したが、１つのタッパーで厚めでもよいかもしれない。さつま芋は皮つきでいい。また小さな型で蒸しパン風にしてもいいかも、
このレシピの生い立ち
梨華ちゃんさんの1363383を参考にしました
ひぃとん★
