烏賊ワタとブロッコリーのバター炒め

烏賊ワタとブロッコリーのバター炒めの画像

Description

酒の1品。パスタのソースにも合います。

材料 (2人分)

烏賊わた
1杯分
鷹のつめ
一つまみ
ニンニク
1片
大匙1
味噌
小匙1/2~
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは下茹でする。

  2. 2

    写真

    烏賊のわた

  3. 3

    写真

    スライスしたニンニクと鷹の爪、バターを炒め香りを出す。

  4. 4

    写真

    烏賊のワタをほぐしながら、ブロッコリーを炒め、味噌で味を調える。

  5. 5

    写真

    器に盛り、好みで葱を散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 152567 公開日 : 04/07/13 更新日 : 04/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート