簡単！絶品ポークソテー♪バルサミコソース
☆kazuyo☆
作り方
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1
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クレイジーソルトを豚肉の両面に振り、小麦粉を薄くはたく
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を両面焼き、火が通ったら皿に取り出す
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3
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豚肉を取り出したフライパンにバターとバルサミコ酢を入れてソースを作り、豚肉にかける
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コツ・ポイント
生姜焼き用のお肉なので、すぐに火が通ります。
焼きすぎないようにすれば出来上がりも柔らかですよ！
焼きすぎないようにすれば出来上がりも柔らかですよ！
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢にハマっていて薄切りの豚肉を美味しく食べたいと思い作ってみたところ、家族が大絶賛！
息子はご飯に、主人はビールに合わせて☆
息子はご飯に、主人はビールに合わせて☆
☆kazuyo☆
