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サンマは焼いて身をほぐし、お醤油とみりんを混ぜ合わせておく。お米は洗ってよく水切りをする。
お米に☆と3合目までお水(分量外)を入れスイッチオン!
炊き上がったら①のサンマ・白炒りゴマ・千切り生姜を混ぜる。
お茶碗に盛り、大葉をトッピングしたら出来上がり!