
| クーベルチュールチョコ | |
| 200グラム | |
| 生クリーム | 1カップ |
| フルーツ(イチゴ、キウイ、バナナ、リンゴなど) | |
| 適宜 | |
| ウエハース、クッキーなど | |
| 適宜 | |
チョコレートと生クリームを小さめの鍋などに入れ、湯煎にかけて溶かす。柔らかいチョコレートソースになるので、大きいマグカップなどでも良い。
溶けたチョコレートに、適宜切ったフルーツやビスケットなどをつけながら食べる。ポットウォーマーなどで保温するか、固まってきたら湯煎にかけ直す。
クリームが残ったら、タルトケースに入れたり、牛乳を入れてとかしてホットチョコレートに!
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