キャラメルチョコとアーモンドのマフィン。

*下準備*
バターと卵は常温に。
薄力粉とBP(＊)、ヨーグルトと牛乳(○)をそれぞれ合わせておきます。

*下準備*
アーモンドスライスをフライパンで炒ります。薄く色づきいい香りがするまで…。(オーブンでローストしても◎)

オーブンを180度に予熱します。
常温に戻したバターと三温糖をホイッパーでふんわりと混ぜます。

合わせておいた薄力粉とBPをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜていきます。(私はスプーンで。。笑)

粉気が残っているうちに、ヨーグルト＆牛乳、キャラメルチョコチップ、アーモンドスライスを加え、大きく混ぜ合わせます。

生地が出来たら、二本のスプーンで型に入れ、180度に予熱したオーブンで20分～25分焼いたら…