伏見甘長×オキアミ炒め

サラダ油を熱してオキアミを香ばしい香りがしてくるまで炒める。

ヘタをとって一口サイズに切っておいた伏見甘長をいれて、さっといためる。

しょうゆをまわしかけて出来上がり。