和風焼きうどん
Description
冷蔵庫にあるものでささっと簡単焼きうどん☆
お昼はもちろん夜食にもどうぞ＾＾
わが家の子ども大好きメニューです
お昼はもちろん夜食にもどうぞ＾＾
わが家の子ども大好きメニューです
けたも
材料
（４人分）
生うどん
３玉
２００ｇ
１袋
１/４玉
１/３本
１/３株
２株
粉末だしの素
大さじ１
麺つゆ（かつおだし）
大さじ３～４
ごま油
適量
かつお節・七味
お好みで
作り方
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1
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生うどんを一玉ごとに袋の上から包丁で押して割る
１玉を半分にすることでほぐしやすくなります
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2
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フライパンにごま油をひいて肉・野菜を炒める（ここは市販の焼きそばの作り方と同じ）
全体に火が通ったらだしの素を入れる
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3
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だしの素が具になじんだらうどんを入れて、軽くほぐす。
そして、麺つゆを回し入れる
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4
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うどんをまたほぐしながら、具と麺つゆと絡ませる。
よ～く絡ませて下さいね。
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5
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お皿に盛りつけて出来上がりです。
お好みでかつお節と七味をどーぞ☆
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6
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話題入りしました☆
つくれぽを送ってくれたみなさんありがとうございました‼
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コツ・ポイント
麺つゆの濃縮度数や昆布だしでは甘味が変わります。
途中味見をして味が薄いときは作り方４で足してください。
ちなみにわが家はかつおだし好きで薄味です
途中味見をして味が薄いときは作り方４で足してください。
ちなみにわが家はかつおだし好きで薄味です
このレシピの生い立ち
あるものでささっと！
けたも
