昆布酢の画像

Description

新生姜甘酢漬けの酢に漬けておくだけ。

材料 (作りやすい分量)

100g
新生姜甘酢漬けの酢
200cc

作り方

  1. 1

    出し昆布瓶に入る程度の大きさにきる。

  2. 2

    煮沸消毒をした密閉容器に1と酢を冷蔵庫に入れ保管する。

コツ・ポイント

数日漬けておくといいだしが出ます。昆布は酢昆布として食べ、お酢は料理にご使用ください。

このレシピの生い立ち

新生姜甘酢漬けの酢の簡単活用法☆
レシピID : 1533406 公開日 : 11/08/27 更新日 : 11/08/27

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