発酵なし ウィンナーパン改
作り方
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1
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ボウルに強力粉・ドライイースト・牛乳・砂糖を入れて混ぜてひとまとめにする。
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2
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1にラップをして、レンジ弱で40秒加熱。そのままおいておく
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3
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別のボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・牛乳・塩を入れて軽く混ぜておく。
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4
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ラップの上に打ち粉をして、強力粉の生地をのせて、その上に薄力粉の生地をのせて軽く伸ばす。
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5
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4をロールケーキの要領で巻いて、6等分ぐらいに切る。
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6
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生地を細長く伸ばして、チーズとウィンナを巻く。
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7
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オーブントースター180℃で10分ぐらい焼く。
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コツ・ポイント
すごく簡単です。
このレシピの生い立ち
発酵なしで色々なパンを作りたくてやってみました。
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