試してみて！ごぼうの浅漬け
Description
細いごぼうが手に入ったらぜひお試し下さいませ。カリポリ食物繊維をとりましょう。
すみれの子
材料
細いごぼう
３本
浅漬けのもと
適量
作り方
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1
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ごぼうの泥を落とし、３cm位にきる
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2
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沸騰したお湯で、２分ほどゆでる
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3
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ジッパーつき袋にごぼうを入れ、浅漬けのもとを２／３まで入れる
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4
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荒熱がとれたら、密封して、冷蔵庫で半日おく
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コツ・ポイント
小指くらいの太さのごぼうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
最近、浅漬けにハマってます。胡瓜やキャベツだけじゃもったいなーい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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