残ったパエリアで。ミラノ風ドリア
作り方
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1
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お皿にパエリア、ミートソース、ホワイトソース、チーズ、パン粉の順に重ねて焼くだけ!
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2
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私のホワイトソースは、牛乳1カップと小麦粉大1をよく混ぜて、火にかけたら塩小1弱を加えて、とろみをつけたシンプルなもの♡
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3
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よく混ぜてから火をつければダマにならず楽チン!コクが欲しい方は、バターやコンソメを後から加えても良いと思います☆
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツなし!パエリアは具材を入れても入れなくてもいいし、ミートソースがなければホワイトソースだけでドリアにしても♡
このレシピの生い立ち
パエリアをたくさん作りすぎてしまったので、翌日のランチに。