我が家の★チキンライスのオムライス★
作り方
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1
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フライパンを熱しサラダ油(分量外)をいれ小さく切った鶏肉を炒め、塩こしょうする
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2
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玉ねぎはみじん切りにしてフライパンに投入!コーンも入れ炒める
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3
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さらに、酒・ケチャップ・ソース・コンソメを入れグツグツいったら・・
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4
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ご飯を入れて、炒めムラなく混ぜる。
塩こしょうをいれ味見♪ここはあまり炒めず混ざれば火を止める!
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5
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別のフライパンにバターを溶かし、卵液(1/3量)をいれ素早くハシでかき混ぜ火を止める
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6
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お皿に盛ったチキンライスの上にそっとのせたら出来上がり☆
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7
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おかげ様で話題入りすることが出来ました♬ありがとうございます!
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コツ・ポイント
卵液は1人分づつポールに混ぜた方がうまくいきます♬
このレシピの生い立ち
しっかりケチャップ味のオーソドックスなオムライスです