簡単♪和風パスタ♪
Description
こってりパスタソースに飽きた時や、アジアンなおかずを作ったときのつけあわせにどうぞ☆
材料
(2人分)
適宜
1/2缶
にんにく
ひとかけ
適宜
しょう油
適宜
豆板醤
適宜
オイスターソース
適宜
2袋
塩
適宜
オリーブオイル
適宜
ごま油
適宜
作り方
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1
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お湯を沸かして塩、オリーブオイルを入れてパスタを茹でる。
高菜は適当な大きさに切る。にんにくはスライスする。
フライパンにオリーブオイルを入れてあたためる。
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2
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フライパンでにんにくを炒める。香りが出てきたら高菜とほぐしたツナを加えて軽く炒め、パスタを入れる。
そこにお茶漬けの素を入れ、味をみながらしょう油、オイスターソースを入れる。
豆板醤をお好みの量入れる。
最後にごま油を少量ふる。
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3
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皿に盛り、仕上げに白ゴマをふる。
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コツ・ポイント
乾燥しやすい具ばかりなので、作る途中でころあいを見てパスタの茹で汁を加えたりするといいかも。
このレシピの生い立ち
意外にもカナダの人たちに好評でした。お茶漬けのもとが入ってるなんて言えませんでした(汗)